仕事柄一年の大半を海外で過ごしているのですが、発掘期間中の現地考古学者との共同生活においてやはり毎日の食事が大きな楽しみの一つになってきます。ここでは私が海外生活中に出会った美味しい食事や珍しい食べ物を中心に紹介していけたらと思っています。
＜世界の寿司＞
アメリカ寿司
ウルグアイ寿司
メキシコ寿司
デンマーク寿司
クロアチア寿司
フィンランド寿司
ギリシャ寿司
マルタ寿司
トルコ寿司
モルドバ寿司
＜世界のBBQ＞
ウルグアイBBQ
デンマークBBQ
フィンランドBBQ
テキサスBBQ（アメリカ）
＜世界の絶品軽食＞
スペイン風オムレツ（スペイン）
アリオリ（スペイン）
ブルガリアヨーグルト（ブルガリア）
フライドピクルス（アメリカ）
デルーニ（ウクライナ）
アイバー（クロアチア）